Die Hauswirtschafterei
Süsse Alpenküche
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Lieblingsrezepte aus den Bergen
Wer schon einmal nach einer anstrengenden Wanderung auf einer Hütte einen köstlichen Apfelstrudel gegessen hat, der weiß sofort, worum es in diesem Buch geht: um all die süßen Köstlichkeiten, die es im gesamten Alpenraum von Slowenien bis nach Frankreich hinein gibt. Feine Mehlspeisen, traditionelles Schmalzgebäck, verführerische Strudel, cremige Desserts und natürlich unzählige Kuchenrezepte – das ist die süße Alpenküche!
Im Buch findest Du:
• über 60 süße Lieblingsrezepte
• 15 Originalrezepte der Hüttenwirte
• 15 Hüttenportraits
• Wandertouren mit Übersichtkarte
• Spruchseiten
• Tipps »Wie verhalte ich mich in den Bergen«
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